一碗价值百万的生态鸡汤—刘向荣的牧场之梦
随着经济的发展,人们物质消费水平的提高,大家对于每天餐桌上的饮食安全越来越关注度。在江苏省江阴市有这样一个人,舍弃年收入数百万元,回到家乡做起了生态农牧场,用他的话来说就是:养生态的鸡和野生的鸭就是自己终身的梦想。今天cctv发现之旅品质栏目就带您一起去认识一下我们今天故事的主人公。
他是刘向荣,是江阴向荣家政服务有限公司总经理,他的梦想就是创办一家有规模的生态农牧场,而在实现梦想的道路上,他遇到了很多阻力。刘向荣是江阴人,大学学习的是财务专业,毕业后在一家采石厂做起了财务工作。刘向荣做事的态度是要么不做,要么就做到最好。经过多年的奋斗,自己经营的一家采石厂,年收入数百万元,日子过得很是富裕,但他却觉得这样下去浑身不自在。
在妻子和朋友的眼中,刘向荣是病人,是疯子。但他却觉得那是因为自己心中一直有一片田地从未消逝。从农村家庭出身的刘向荣,从小就是在农田里玩耍长大的,每天都会看到野鸡野鸭在田野里飞过,因为大人告诉他野鸡野鸭是帮着吃稻田的虫子,不准伤害它们,所以小时候的刘向荣从来就没有吃过,但他心中一直想知道野鸡野鸭的味道到底是什么样的。那时他想到,如果自己有上百只鸡鸭不就发财了,就此农牧场养殖的想法在刘向荣心中已经埋下。但因为已有财务的工作,这个梦想便搁浅了。直到2012年,一次在采矿厂里无意中喝到工人煮的野鸡汤,在他的追问下从工人口中得知,那是早上逮到的野鸡,什么作料都没放,味道却十分鲜美,这让他回想到了鱼米之乡的老家,也让他重新点燃了要办一个生态农牧场的梦。
自从喝了那个鸡汤后,刘向荣每天都有放弃做采石厂,投身做农牧场,做生态养殖鸡鸭的念头。他觉得那么鲜的味道绝对会有市场。儿时那种农村田野生活的记忆总在脑海里回想,经过自己内心的徘徊后,刘向荣为了得到家人和朋友的支持,特意跑遍市场买了只草鸡,亲自下厨让家人和朋友都来尝一尝。而得到的却是家人和朋友极力反对。向来要做事就要做成功的刘向荣,并没有听取家人朋友的反对意见,而是忙活着去找养殖场地了。可是想要在江阴市找一块上百亩的地来经营农牧场,这个问题却让刘向荣犯了愁。正当刘向荣为找地而一筹莫展的时候,一个朋友的电话给他带来了好消息,朋友说自己那里有几块上百亩的树林,一直是空置着,刘向荣接到消息后便驱车前往查看。
朋友所说的那几块树林位于江苏省中部的金湖县,由敬爱的周恩来总理定名:“金湖”,象征资源丰富,日出斗金。境内白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕,这里的自然生态环境做生态农牧场是绝佳的好选择。刘向荣立马让朋友帮忙在金湖县租了上百亩的树林以及水道,购买了野鸭苗和草鸡苗。在2013年,农牧场已经是拥有5000只草鸡,3000只野鸭的规模。可是看着六个多月鸡苗鸭苗一天天长大了,在眼前要解决的就是销路的问题,为此,刘向荣每天提着鸡鸭跑饭店,走市场、跑超市,可没有一家接受自己的产品。屋漏偏逢连夜雨,就在找不到销路的时候,农牧场又传来坏的消息,农牧场的草鸡野鸭都在是室外的树林水道旁养殖,由于江南受台风的影响,连续几天的大雨造成农场的网被风吹跑,野鸭飞跑了上千只,草鸡也因躲避水道的上涨,被挤轧死了近千只,这次损失高达几十万元,但刘向荣在如此挫折下并没有退缩,他一直相信只要用心做好产品,做高品质的产品一定会有好的市场。
在遭遇到挫败后,刘向荣客观的分析了原因,他觉得还是要做自己的销售点,也就是在销售点让大家去品尝自己熬制的草鸡汤和野鸭汤。就这样刘向荣在江阴、张家港的学校和居民区附近设立的自己的代售点,这样一来方便大家都能够亲口品尝到新鲜的草鸡汤和野鸭汤。微笑的服务态度和体验式的消费方式,是刘向荣对产品经营模式的一种诠释。给顾客营造出温馨的消费环境,才能更容易和顾客心与心的沟通。
从儿时的记忆,到一次巧合的经历。这些都是刘向荣追求生态农牧场之梦的动力,也是一个农村出生的孩子对田野生活,自然之美的追寻。在生态农牧场追梦的道路上,刘向荣也许还会遇到很多的困难,但我们相信只要有生态意识,有大自然的情怀,再加上坚持不懈的精神品质,肯定会创造出有品质的产品。
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