煎炒烹炸，品味酸甜苦辣—厨具中的百味人生
“民以食为天”，这句话很好地概括了饮食文化在中国的重要性，而厨具则是撑起这个“天”的根基。以灶台为轴心的厨具文化随着中华文明的进程不断演化发展。煎炒烹炸，酸甜苦辣，在厨具中做出了百味人生。今天cctv发现之旅品质栏目组带您去一同听听这些背后的故事。
在山东博兴县，有一个地方已经被全国工商联命名为中国厨都，可是，全国如此多的酒店对于中国厨都，也许只知其名，不见其产品。这也许和山东人实实在在做人，本本分分做事的人文背景有关。近年来，粤菜馆在这个鲁菜之乡悄然兴起，这家在滨州小有名气的饭店也在菜单中增加了各色粤菜菜式，并以聘请王先生专门制作。王先生是广东潮汕人，他对粤菜的做法有着自己的独特见解。做为一名资深大厨，深知专业厨房设备对厨师的影响。
山东金佰特商用厨具有限公司就是这里的一家有名的企业，因为它的专注，也因为它对生命的敬畏而受到大家的关注。公司成立于2006年，是一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。旗下以有佰菲、佰超、佰为、佰洁、埃科菲和意大利COVEN多家子公司。俗话说：工欲善其事，必先利其器。金佰特旗下的几家公司各个都是生产的精英，他们时常为了产品质量而加班加点，力保品质这一关。张维业是金佰特的总经理，不久前公司对车间进行氩气管道铺设工作，使这批订单的工期拖延了几天，虽然客户对此表示了理解，但张维业还是希望能赶在承诺的时间里把订单完成。然而制造环节是容不得半点偷工的，没有办法，他带领车间里的员工一连加了几天的班。
由于金佰特对每款产品都力求完美，从选材到加工机械的采购，都必须是符合高标准要求的，金佰特为了客户拿到产品时能露出满意的笑容，它的团队夜以继日的追赶着心中的完美产品。正是这种在金佰特内部形成的自上而下的对高质量产品的不断追求，使得金佰特自2006年成立以来，稳步发展，并在竞争激烈的商厨市场中站稳了脚。同时，在保证质量的基础上，产品设计也在不断创新，以开放的姿态迎接新的市场需求。
意大利，一个能让你的心跳加速的国度，在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作，形成了做事专注，力求艺术与工匠的完美结合，无论从厨具到沙发，还是豪华跑车到游艇，全都充满了奇思妙想和浪漫情调。这也是金佰特为何选择意大利工厂的初衷。2012年，金佰特站在国际视角，完成了对意大利Coven万能蒸烤箱厂的并购，为在国际竞争中一直处于弱势的中国商厨品牌扬眉吐气。
良好的服务意识并不局限于传统观念中的“售前”和“售后”环节中，而是从设计就开始的一个完整的过程。公司鼓励设计师们从客户的需求出发，只有度身考量，才能得到客户的信任和满意。一批新型商用灶具已经组装完成，豪华组合炉是大家共同努力的结果。在公司的品质管理部检验之前，张维业要亲自再次对设备进行检查。虽然公司对出厂的产品都会经品质管理部进行最终的检查，但是张维业希望从自己手里出去的产品能够尽可能降低报废率，正是由于每个环节对产品的层层把关，严格要求，才使得金佰特商用厨具在今天市场上做出了骄人的成绩，这也是金佰特对厨师生命的一种敬畏。
对高品质的专业化产品和细致入微的服务的不断追求，使金佰特商用厨具有限公司获得了客户的一致认可，经过近十年的发展，与多家国际品牌酒店和知名连锁餐饮企业达成长期稳定的合作关系，更让中国的商厨品牌走出了国门。在酒店方面，提供专业的后厨解决方案，在降低成本的同时消除安全隐患。它，不与行业所见之见。它，不与产品表面之平。它，是工艺的追梦人，也是生命健康的崇尚者。金佰特，为了厨师健康而生。
这是个“百舸争流，千帆竞发”的时代，未来，将有更多的国内外企业进驻中国商用厨具市场。而金佰特一直把厨师健康放在第一位，为设计出更具中国特色的商用厨具而努力，为更具人性化的用户体验而前行。
探索品质背后的故事，诠释中国品牌内在含义，传播品质文化，展示中国企业魅力。每周一18:00-18:30首播，每周二6:30-7:00重播，锁定CCTV发现之旅，《品质》与您不见不散。更多节目信息请您登陆网站：观看!
上一篇：恪本存真，八宝贡米的品质坚守